人目を気にせず 本能のまましゃぶりつけ
グランド食堂
2019-08-30 公開 2019-09-13 更新
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崩れ落ちないかと心配になるほど積み上げられたその料理は、県内中部地区でよく見かける｢骨汁｣。3時間かけて煮込んだお肉は、ワイルドに手づかみで頬張ることを推奨。柔らかく出汁が染み、骨からスルッと落ちる様に感動せよ！
鰹節と豚骨ベースのスープには、レタスや豆腐もスタンバイ。アクセントに生姜を溶かして。
店舗情報
住／沖縄市上地3-11-1
☎／098-932-8996
営／11：00～18：00（L.O.17：30）
休／金曜
Ｐ／無し
2019.6月号特集
