森に潜むオアシスで 優雅なティータイム

The British wine and Tea shop ザ ブリティッシュ ワイン アンド ティー ショップ

2020-11-21 公開   2020-10-06 更新

The British wine and Tea shop ザ ブリティッシュ ワイン アンド ティー ショップ_2


ロンドンの5つ星ホテルで修行したパティシエが“本場の味”を提供するカフェ。「ロックスコーン」は、少ししっとりしていて軽く、あっさりバターのような「クロテッドクリーム」をつけてパン感覚で楽しむ。その他にも地元食材を使用したケーキやジャム、紅茶をシェアして非日常的なひとときを過ごして。


The British wine and Tea shop ザ ブリティッシュ ワイン アンド ティー ショップ_1


中はふわふわで外はサクサクな「ロックスコーン520円」。沖縄産のタンカンジャムとクロテッドクリームを贅沢に使って召し上がれ。


The British wine and Tea shop ザ ブリティッシュ ワイン アンド ティー ショップ_3


店主 窪井さん
イギリスのスイーツは、素材の味を活かした素朴で可愛らしいものが多く、ミルクティーと合わせて楽しみます。今後ワインや、現地で主食のじゃがいもを使った料理の提供も考えています。


店舗情報

本部町伊豆味2490
☎/0980-47-7133
営/12:00~17:00(L.O.16:00)
休/木・金曜 P/有り
WEB/https://british.ti-da.net/
SNS/Facebook・Instagram