タイのソウルフード「カオマンガイ」を食べに行く!

おきなわ倶楽部 web号 vol.018

2020-12-05 公開   2020-12-09 更新

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本場の味を求めて、県内中のアジアンフードを食べ歩く私に、本当に美味しい「アレ」が食べられるとの情報が入り、早速でかけてきました。場所は那覇のはずれ、おきなわ倶楽部の事務所からも近い那覇市曙です。


『そうそう、これこれ!この味』と、まさしく“本場の味”と呼ぶのに相応しい、求めていた「カオマンガイ」に出会うことが出来ました!タイに行くと必ず数回は食べるこの「カオマンガイ」ですが、タイではいたる場所で見かけ、地元の人にとっては私たちの“沖縄そば”的な存在として、週に何度も食べる人も多い身近な料理なのです。


基本となるのは、柔らかい鶏にジャスミンライスの旨味と香り。

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こちらの店、タレはしっかりとした味付けで、ニンニク・生姜・島唐辛子が使われているようです。私が求める“現地で食べられるような力強い味”に感じたのは、この味付けと「カオマンガイ」の基本である、鶏の柔らかさとジャスミンライスの旨味と香りのバランスが醸し出すものでした。

一見、素朴な見た目ではありますが、この「カオマンガイ」は食べる程に夢中になっていきます。美味しさに夢中になるあまり、気がつくと完食しているという感じ、まさしく日本人のソウルフードである丼を食べる感覚にも近いのです。

最近では多方面で「カオマンガイ」を耳にする機会も増えてきて、食べた事のある方やご存知の方も多いと思います。こちらのお店では、いつでも気軽に定食感覚で、本場の味「カオマンガイ」が食べられます。価格もお手頃でお昼でも夜でもOKな営業時間です。ぜひ、まだ食べた事のない方も試してみてください♪


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【メニュー】※全て税込価格
カオマンガイ M・680円 L・830円
カオマンガイ(パクチー) M・780円 L・930円

ドリンク
単品(アイス•ホット)320円
※お食事とのセットの場合(アイス)150円

パクチー 100円
鶏から 180円


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店舗情報

住/那覇市曙3-8-24
☎/050-1165-0019
営/11:00~21:00(L.O.20:30)
休/水曜(12月31、1月1~3日)
P/近くにコインP有り