極上の和空間へようこそ 日本の旬が咲き誇る和の逸品

割烹 加賀乃屋

2018-05-11 10:50:39更新

無題


ぽっと明かりが灯る先に暖簾と木目の扉。沖縄にいながらにして純和風が楽しめる割烹が、一昨年11月に念願のオープン。高級感溢れる店内には、個室とカウンター席を設けておりシーンに合わせてゆっくりくつろげる造り。九州・北陸をはじめ、四国や関東から届いた旬の特選鮮魚をその日のうちに提供する魚介料理が自慢で、用意している4種の加賀乃屋会席コースにもふんだんに盛り込まれている。お造りや寿司、天ぷらなどの厳選料理を実現させているのは、数々の名店で経験を重ねてきた料理人。お品書きは全て板長考案で、華麗な手さばきと技術、そして確実な腕前で来訪者を余すことなく楽しませている。温かな雰囲気に包まれて大切な日を全身で感じよう。

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有名酒から希少銘柄まで、日本酒を豊富に取り揃えている。酒器と一緒に味わって。予約状況により異なるが、カウンター限定で1人での来店も対応。単品メニューも◎。

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会席コースの1つである「山吹 8,640円」。目にも楽しい至極の品々をご紹介。

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店舗情報

住/那覇市真嘉比1-2-14
電/098-943-3444
営/17:30~23:00(L.O.22:30)
休/月曜、月末の日曜
P/有り

・禁煙
・個室〇
・キッズ〇
・クレカ〇
お一人様平均予算 ¥8,000

2018.3月号