自慢の肉料理は韓国にもある!

日本でも人気の韓国料理。言わずと知れたサムギョプサルや、ビールと味わいたいヤンニョムチキン、滋養強壮や美容に効果のあるサムゲタンを紹介。絶対好きになる1品が見つかるはず!!

韓国出身夫婦で営むファン続々の注目店

ソウルチキン

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韓国のソウルフードであるチキンを広めたいと今年1月にオープン。手作りで完成させたシンプルな店内には、学生からファミリー、外国人まで様々な客層が集まる。ビールと頬張りたい「ヤンニョム&フライドハーフハーフ(中)1,300円」には、大きめの唐揚げが10個程とポテト、サラダに、韓国では必ずついてくるという大根の酢漬けがセットになっている。これから展開するメニューにも注目!

代理テキスト


ヤンニョムチキン
韓国でチキンといえばコレ!韓国料理全般に使用されるヤンニョムという調味料を使用したコチュジャンベースの甘辛ダレをチキンにたっぷりと絡めれば、早くも中毒者続出の予感。


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もっちもちのトッポキとウインナーが美味!甘さが口いっぱいに広がり、じわじわ来る辛さにお酒が止まらない「チーズトッポキ750円」。


ソウルチキン_4


店舗情報


住/那覇市牧志3-13-59
☎/080-8364-7932
営/17:00~00:00
  (L.O.23:30)
休/月曜
P/無し(近くにコインP有り)

2018.8月号特集

クセになる韓国本場の味と辛さを体感!

韓国食堂&居酒屋 パップパップ 松山店

本場韓国の料理人が手がける「パップパップ」。「韓国の本物の味と辛さを日本の人たちに楽しんでもらいたい」という想いを込めて、様々な種類の韓国料理を取り揃えており、訪れる客を満足させている。オススメの「サムギョプサル」は、厳選した豚肉を使用し、豚本来の美味しさを存分に味わうことができる。ボリュームもたっぷりなので、みんなでシェアするのもオススメだ。


韓国食堂&居酒屋 パップパップ_2


「チーズトンカルビ」は、ここでしか味わえない大人気のメニュー!辛味と濃厚チーズが調和し絶品!辛味が無いものも味わえるぞ。


韓国食堂&居酒屋 パップパップ_1


サムギョプサル
スライスした豚バラ肉を焼いて食べる韓国の焼き肉。表面がカリッとなるまで焼き、一緒に焼いたニンニクや味付け味噌のサムジャンと一緒にサンチュに巻いて食べよう。


韓国食堂&居酒屋 パップパップ_4



韓国食堂&居酒屋 パップパップ_3


店舗情報

住/那覇市松山1-1-10
☎/098-988-8628
営/12:00〜14:00(L.O.13:30)
  17:30〜23:00(L.O.22:00)
休/日曜
P/無し(近くにコインP有り)

安くて美味しい本場韓国伝統料理の味を!

韓国伝統居酒屋 大長今 デジャングム

浦添市の安波茶交差点近くにある「大長今」。韓国料理に感動したオーナーがこの美味しさを伝えたいと始めただけあり、メニューはどれも絶品!調理するのは韓国出身の料理人で、県民の舌に合わせ辛味を抑えている。そのため、辛いものが苦手な人でも美味しく味わえる工夫を随所に凝らしており、メニューも50種類以上とかなり豊富で、宴会はもちろん、小さな子どもを連れても楽しめる。


韓国伝統居酒屋 大長今_1


参鶏湯
もち米が詰まった鶏を一匹まるごと使い、高麗人参とともに、骨まで柔らかくなるほど煮込んだ薬膳料理。キムチ付きで1,930円で提供。大きいので複数人でシェアしよう。


韓国伝統居酒屋 大長今_2


白菜・大根・きゅうりの3種類の「キムチセット700円」。辛味が強くなく、あっさりとした味わいがやみつきに!


韓国伝統居酒屋 大長今_3



韓国伝統居酒屋 大長今_4


店舗情報

住/浦添市仲間2-31-1
☎/098-878-0041
営/11:30〜14:30(L.O.14:00)、18:00〜00:00(金・土曜は01:00迄、日曜は17:00〜00:00)
休/日〜木曜のランチ、月曜
P/有り