魅惑の即席メンの世界【ラーメンざんまい】

週に1度、いやッ…なんなら週5!?。今や国民食になったカップラーメン。人の数ほど食べ方は変幻自在!今回は注目商品とアレンジレシピをご紹介。

一番星を目指し即席めんの可能性広げる

明星食品株式会社

屋台をひくおじさんでお馴染みのチャルメラシリーズ、ご当地の味が楽しめるコラボ最新作は「ゆずすこ」!他、日本の名店シェフが監修し、これまで以上に本格的な味わいを実現した中華三昧とロングセラー商品を中心に、飽くなき探究心とこだわりで、新しいおいしさを生み出す!

代理テキスト


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一月のご当地麺 福岡の味ばい!
「明星 チャルメラどんぶり 福岡ゆずすこ ゆず香る鶏白湯ラーメン193円(税別)」
「明星 チャルメラ 福岡ゆずすこ ゆず香る鶏しおまぜそば193円(税別)」
福岡発祥の新感覚液体ゆずこしょう「ゆずすこ」とコラボ!ゆずの香りと辛み、酸味が特長の2品!


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38年のロングセラー
「明星 中華三昧 赤坂璃宮 広東風醤油150円(税別)」
XO醤の旨みとオイスターソースのコクを存分に味わえる。


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チャララ〜ララ♪ チャラララララ〜♪
「明星 チャルメラ コーンラーメン193円(税別)」
たっぷりの豚骨エキスに香味野菜を効かせた、具沢山。


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独り占めしたい旨さ ※一口頂戴ご遠慮願います。
「明星 チャルメラ にんにくラーメン しょうゆとんこつ味193円(税別)」
コクと旨み、香ばしさを感じる。


アレンジレシピ

テーマは「お家にあるもので簡単フルーティーに!」。トロッとコク深い醤油ラーメンを、甘酸っぱいフルーツ感あるラーメンに変身させるよ!

フルーツ惑星ザクザクラーメン
調理時間10分

材料(1人前)
明星 中華三昧
赤坂離宮 広東風醤油 1袋
ブルーベリージャム 大さじ1
リンゴ酢 大さじ2
スナック菓子 お好み
鰹節 少々
胡麻・七味 お好み

フルーツ惑星へ いざ出発!

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粉末・液体スープを入れたら、ブルーベリージャムを投入!さらにコクが増す不思議な現象!違うフレーバーでもイケるかも♪

入れすぎ注意!

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最近、何にでもドバドバかけちゃう息子溺愛母ちゃん(編集部スタッフ)私物のりんご酢。見てるだけで口元がキュッとなるね!

じゃが●こって何にでも合う説。

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お好きなスナック菓子を袋にいれて、棒状のものでコロコロすると簡単に粉々に!良い塩気と食感がアクセントに!

惑星到着
じゃ〜ん!

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映えを意識して盛り付け!今回は惑星をイメージ。鰹節に、お好みで七味や胡麻を振りかければ風味もより豊かに♪

店舗情報

問/沖縄営業所 098-882-4511

2020.1月号

自然とこぼれる笑顔“美味しい”を食卓へ

東洋水産株式会社

“Smiles for All.”マルちゃんブランドでおなじみの「東洋水産」。食を通じてみなさまに笑顔をお届けするため、品質とおいしさにこだわった食品づくりに取り組んでいる。WEBサイトでは、最新情報やキャンペーン、マルちゃんの誕生秘話など、商品をより楽しめるコンテンツが充実♪

クリーミーな 新商品が登場!

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「MARUCHAN QTTA サワークリームオニオン味193円」
濃厚でクリーミーなスープが幅広麺によく絡む。

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「MARUCHAN QTTA たらこバタークリーム味193円」
たらことバターの香りが広がるまろやか。


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丸鶏だしで マルッと合格
「がんばれ!受験生 麺づくり 丸鶏だし塩白湯193円」
丸鶏だしをベースに、野菜の旨みを利かせた。


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わがままボディに 追い打ちを♡
「がっつり系豚骨醤油270円」
にんにくと背脂をたっぷり利かせた、こってり食べごたえ。


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待ち焦がれた この香りに誘われて…
「汁なし黒マー油担々麺225円」
黒マー油×担々麺の最高コンビ!焦がしにんにくの風味が香る。


アレンジレシピ

二郎インスパイア系という言葉を最近理解したゆりちぇが、簡単にそれ風になる1杯をクッキング♪

二郎インスパイア系担々麺へ進化!
調理時間10分

材料(1人前)
マルちゃん正麺
担々麵  1袋
・ピザ用チーズ 1袋
・もやし 1袋
・チャーシュー 4~6切れ
・天ぷら 2つ
・牛脂 1個
・ニンニク お好み
・ごま油 お好み

レッツジロー!

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まずはスープ作り。牛脂を1個入れた瞬間、輝くアブラ…。一緒ににんにくも投入ー!次の日に影響を及ぼさない程度にね。

少しでも 高くなーれっ

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タワーの土台は、やっぱりもやし!麺、スープも隠れるぐらいに茹でたもやしを盛ったら、ごま油を回しかけて。

ドンッ!

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もやしの上にチーズを載せて少しチンっ♪(しなくても可)。次にチャーシューと、沖縄風に天ぷらをドンっと。

完成

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2つの天ぷらをサイドに、その間をチャーシューで埋め尽くしたら、仕上げに追加のチーズとにんにくをてっぺんに立たせて出来上がり!


店舗情報

問/お客様相談室 0120-181-874(平日09:00〜17:30)
https://www.maruchan.co.jp/index.html

2020.1月号