宜野湾のラーメン店がタコライスを徹底的に研究した、オリジナル「スープタコスめん」を提供。初めての味わいはタコス通な地元客にも好評。他にもゆし豆腐やシークヮサー入りなど他にはない創作ラーメンも評判。４月からメニューもリニューアルし、たっぷり麺も楽しめる「ばり」のラーメンをぜひ。

タコスミートは豚挽肉を使用するなど、豚骨スープと合うよう計算された「スープタコスめん800円」。

豚骨スープに絡むよう、サルサソース作り専用の豚骨出汁を使用。

スタッフ／天久さん
手作りにこだわった麺やスープをぜひ食べに来てください！

店舗情報

住／宜野湾市伊佐2-17-1
☎／098-975-5017
営／11：00～21：00
休／無休
Ｐ／有り（18台）

厳選したお米は炊き方にもこだわり、沖縄のポークたまごおにぎりや三角おにぎり、南国のスイーツなど、ふらっと立ち寄りたくなるメニューを揃える。白米・玄米から選べるので、ヘルシー志向の方にもオススメ！首里を散策する観光客や、地元学生の憩いの場としても大人気。

「タコスおにポー430円」はピリ辛な自家製タコスミートとチーズ、ヘルシートマト、レタスを厳選したお米でサンド。（左）白米 （右）玄米。

スパムの塩気とピリ辛ミート、玉子の甘さが絶妙なバランス！

スタッフ／西里さん
Wi-Fiも完備してますので、休憩や勉強にもご利用ください！

店舗情報

住／那覇市首里真和志町2-1 101
☎／098-943-9138
営／09：30～18：00
休／水曜
Ｐ／有り
SNS／Facebook・Instagram

沖縄ならではのパンケーキを、と地元で愛されるタコスやジャーマンケーキをアレンジ！青い海に癒されながら味わう、旬の県産フルーツをふんだんにのせたパンケーキは贅沢！あんこ×レアチーズの「ドラレアパンケーキ1320円」など、全メニューを制覇しよう！

溢れんばかりのたっぷり野菜をふわふわパンケーキで包んだ、オープン時から人気の食事系「パンドイッチ770円」。

国産小麦を使用し、食材に合うよう甘さを控えた生地。

県産食材を使った“オキナワンパンケーキ”は必食です！

店舗情報

住／恩納村真栄田2224-1
☎／080-1758-0808
営／10：00～17：00（L.O.16：00）※土・日曜、祝日は09：00～
休／水曜　P／有り
SNS／Facebook・Instagram
WEB／https://cafekafuu.wixsite.com/index/

「私も進化させたい」とチャレンジは始まった。ロールキャベツがあるなら、ロールタコスも出来るはず!?いざ調理すると難しく、出来栄えに微笑んでくれるのは…例えると付き合って1ヵ月の彼氏ぐらいだろう。満足のいく結果には程遠い。やはり「お店の味が美味い！」と再確認したのであった。

材料
ミニトマト4個・レタス4枚
チーズ大さじ2
タコミート大さじ4
コンソメ顆粒小さじ2
水200ml

レシピ

具材を包みやすくするため、熱湯にレタスを30秒ほどくぐらせる。

タコスの具を巻いていく。鍋に水とコンソメ顆粒を入れ、沸騰したら、巻いたロールタコスの巻き終わりを下にして鍋に入れ、5分煮込めば完成。

萌え断…かも！

盛り付けの神に見放された。

タコライスを作った時に余った食材で作れるよ！ぜひチャレンジしてね♪