みそ汁定食という名の、この島のアイデンティティ【沖縄食堂Fantastic】

沖縄の食堂ならではの“みそ汁定食”。「え?みそ汁ってオマケじゃないの?」と言う県外人を横目に、今日も大盛り具沢山な“主役みそ汁”が器になみなみ注がれていく。

いつ誰と行っても美味しい! 栄養たっぷりTHEおか~の味

うみちか食堂

賑やかな通りからすぐの、青い看板が目印。2006年オープンから10年以上経ち、現在では店内に所狭しとサインが並び、地元から旅行客まで「この辺で食べるなら絶対ここ」といわしめるほどの人気ぶり。メインの沖縄そばやカツカレーを始め、バラエティ豊かな定食もさすがの品数!家族でシェアして、一人で気軽に、誰もが“いきつけ”になる食堂だ。

うみちか食堂_2


沖縄みそ汁定食 693円(単品583円)
大きな器へひたひたに盛られた沖縄スタイル!豚肉、卵、野菜6種、ワカメやかまぼこ、さらには豚や鶏・鰹がブレンドされた香り豊かなスープは女性客も大喜び♪


うみちか食堂_3


テーブル席を始め、座敷やカウンター、パーラーのようなテラス席など、シーンに合わせて利用OK!キッズチェアもあるので安心。


うみちか食堂_4


店舗情報

住/宜野湾市真志喜2-27-1
☎/098-897-1117
営/11:00~21:40(L.O.21:00)※変更する可能性有り、要問合せ
休/月曜
P/有り

"具だくさんで驚かれるよ~" 6つ超えの具と隠し味の生姜

ちゃんぷる亭

新町から移転し約10年、おばぁを筆頭に家族で切り盛りするアットホームすぎる食堂。メニューは全品600円以下と激安だが、以前はワンコインとその破格さに、常連客から値上げを提案され変更したというほど良心的。1日に何度も訪れる人や、県出身の有名人なども長年通う本当は教えたくない地元の名店だ。


ちゃんぷる亭_2


みそ汁 600円
卵・キャベツ・豆腐・三枚肉・レタス・もやしなどが入ったボリューム満点な1杯。味の決め手となる生姜は、風邪気味の人には倍増サービスも。


ちゃんぷる亭_1


混み時の11~13時は避けての来店が吉。17時からは夕飯時なので、15時頃が狙い目!賄いを食べるおばあともゆっくりお話できるかも♪「ソーキ汁600円」もおすすめ。


ちゃんぷる亭_3


店舗情報

住/宜野湾市我如古433
☎/098-890-3311
営/11:00~20:00
休/日曜
P/有り

中央から覗くたまごが魅惑的 底まで具だくさんボリューミー!

大衆食堂 つかでん!

料理のボリュームもさることながら、券売機ボタンに入らない程のメニュー数に注目!お客さんの要望でメニューが誕生する店主の優しさが溢れている。その中でも「みそ汁」を一途に愛するリピーターも。手作りタレとタルタルソースが絶品な「からあげ南蛮」や、変わり種「ゴーヤーかつ丼」もぜひ。


大衆食堂 つかでん!_1


みそ汁 630円
白味噌ベースに調味料をオリジナルブレンドし、野菜とお肉がたっぷり。最後まで汁とあわせておかずのように具が楽しめる、ご飯がすすむ一杯。


大衆食堂 つかでん!_2


約1年前にちゃんぷるー市場近くより移転。駐車場を完備し、さらに通いやすくなったと、家族連れをはじめ老若男女のお客さんが訪れる。


大衆食堂 つかでん!_3


店舗情報

住/沖縄市松本7-12-18
☎/098-939-8889
営/11:00~20:00頃(木曜は16:00迄)
休/日曜
P/有り

無化調の天然素材で完成 自然で優しい風味にほろり

定食屋 Rhizome リゾム

忙しい毎日でも絶品ごはんが食べたい!そんな想いを叶えるのは、桜坂のディープな街の定食屋。メニューは全てオーダーされて調理するから、湯気まで美味しい出来立て。しかも添加物不使用で子どもやご年配の方も◎。羽釜で炊くふっくら艶々のお米、焼き立ての塩サバに、小鉢やみそ汁が並ぶ、理想の和食を召し上がれ。


定食屋 Rhizome リゾム_1


沖縄みそ汁定食 1,000円
古き良き日本のみそ汁を彷彿とさせる、コク深い甘さが染みる。鰹出汁と麦みそをベースに、豚肉や豆腐、わかめや野菜、卵が華を添える。リピーターも多い名作。


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日替わりと定番、単品も用意。全品テイクアウトOKなので、汁物も自宅で楽しめる。近隣にはコインパーキングも多数あるので心配なし。


定食屋 Rhizome リゾム_2


店舗情報

住/那覇市壺屋1-10-1 623BLD 1F
☎/098-866-3835
営/ランチ11:00~15:00、17:30~19:30(L.O.19:00)
休/月曜
P/無し(近くにコインP有り)
SNS/Instagram
WEB/https://teishokurhizome.ti-da.net/