ヨーロピアンな気分。【夏号 ワールドグルメツアー】

店主と会話を弾ませながら、気軽に本場の味を堪能できるお店をピックアップ!食・空間で感じるヨーロピアンな旅の始まり♪

路地裏から新風をもたらす ゆったり酒場がブレイクの予感

pasta&risotto girasole ジラソーレ

飲み歩きが趣味の店主が作った理想の空間は、“落ち着いて食事を楽しめる”洒落たカジュアルイタリアン。日本人好みのパスタやリゾットをメインに、定番のアラカルトも揃う。ステーキ屋に勤める比嘉さんが腕を振るう「リブステーキ」も自慢の逸品。様々なシーンに活躍する新星は、早くもご近所さんの拠り所となっている。


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エビのミソがコク深い旨味を引き出す「有頭エビのトマトクリームパスタ920円」は、人気NO.1。


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生ハム 550円


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焼きカマンベールチーズはちみつがけ 600円


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「あさりのトマトリゾット700円」は米を柔らかめに。海鮮の風味とトマトの酸味であっさりした味わい。


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6人入る程度のこじんまりとした店内は、レンガ調の内装やレトロなグッズ、お手洗いまでもこだわり尽くし。


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店主 比嘉さん
イタリアは、素材の旨味を活かす料理が多く、エビやあさりも殻から出る旨味まで楽しめます。麺や米の硬さは「アルデンテ(歯ごたえが残る程度)」が目安といわれ、パスタやソースによってショートやロングの数種類から使い分けることが多いです。


店舗情報

浦添市内間3-5-11
☎/080-6480-0906
営/18:30~00:00(L.O.23:00)
休/日曜、第2・4水曜 P/有り
SNS/Instagram

世界の食をいいとこどり オンリーワンの味に惹かれて

58Cafe ゴーハチカフェ

生まれ育った“ブラジルの食文化”と、名門「Le Cordon Bleu」料理菓子専門学校で学んだ“フランス技法”が融合した、オリジナルキッシュやパイが話題のカフェ。ショーケースには約10種のタルトが並び、調理法にこだわる「キッシュ580円~」は完全予約制。その他にも希少なドリンクやオーダーメイドケーキなど、インスタ女子のハートを射抜くラインナップで、次は何にしようかと考える時間までも心を踊らされる。


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珍しい「生キャラメル&クリームチーズ220円」や、3層の濃厚な「チョコ240円」をはじめ「パンプキン220円」など、彩り豊かなタルトに一目惚れ。


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チョコティラミス 300円


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レアチーズ 300円


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青空やハイビスカス、紅葉、桜など全国の情景を満喫できるようにと描かれたウォールアート。ママも安心のキッズスペースやおむつ替えシートも完備。


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ほぐしたチキンや野菜にクリームソースが絡む「チキンパイ240円」「HOTチョコ450円」は、スプーンの生チョコを溶かして味変♡


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店主 喜友名さん
キッシュは、卵や生クリームを混ぜたものに具材を加え、パイ生地やタルトに流し込み作るフランスの郷土料理です。こちらでは伝統の調理法を独自にアレンジし、具材を卵で包まないので、素材の食感や香りも楽しめます。


沖縄市知花4-10-11
☎/090-9788-4358
営/11:00~17:00(L.O.16:00)
休/月・火・水曜 P/有り
SNS/Facebook・Instagram

隠しておきたい! オフィス街の気楽バル

Las Tres Ramas ラス トレス ラマス

Las Tres Ramas ラス トレス ラマス_2


都心バルとは少し違った、くつろげるバルスタイルで現地の味を提供する。まずは、トルティージャやハモンイベリコなどが乗った「前菜の盛合せ」とワインが定番の組合せでホッと一息。県内では珍しいスペインワインも豊富に揃えているので、ペアリングを愉しみながらお気に入りの1本を見つけて。


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「ガンバスアルアヒージョ1,000円」「アルボンディガス1,000円」「前菜の盛合せ1,400円」。


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店主 内山さん
スペインは、にんにくとオリーブオイルで自然の旨みを活かした料理が多いです。お肉は豚やヤギ、羊がよく使われ、中でも豚肉は保存食の素材として需要が高く、県外で見られない部位も沖縄では揃うので、似ている部分もあると思います。


店舗情報

那覇市久茂地2-6-16 2F
☎/098-943-4122
営/18:00~00:00(変更する場合有り、要問合せ)
休/日・月曜 P/無し(近くにコインP有り)
SNS/Facebook
WEB/https://lastresramas.ti-da.net/

住宅街に潜む 開放的なギリシャ空間

Little GREEK Kitchen® リトル グリーク キッチン

リトル グリーク キッチン_2


ギリシャに惹かれたパメラさんが家族で営むレストラン。食事はコースのみで、ランチは定番のラムやチキン、パイ、「ジャジキ」と呼ばれる自家製ディップを乗せたメインプレートに、サラダと日替りデザート、コーヒーが付き、本場の味をフルに堪能できる。晴れた日はテラス席で過ごしたりテイクアウトも◎


リトル グリーク キッチン_1


「ランチ2,530円」、「ディナー3,850円」。
スターターや日替わりスープなどが追加されるディナーは、店内もムーディーな空間に変身。


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スタッフ シェインさん、ピアさん
ギリシャ料理は、マリネで下味をつけ、ローズマリーなどのスパイスとオリーブオイルで味付けをします。昼には仕事を終えて、カフェや海へ行ったり、自分の時間を楽しんでいるオシャレな人が多いです♪


店舗情報

読谷村長浜1189-3
☎/080-8566-0802
営/ランチ12:00~、ディナー18:00~(ディナーは金・土曜のみ、完全予約制、お子様入店不可)
休/火・水曜
P/有り SNS/Facebook・Instagram
WEB/https://www.littlegreekkitchen.com/

観光地の隠れた名店 沖縄唯一のアイリッシュパブ

The Smuggler's IRISH PUB ザ スマグラーズ アイリッシュ パブ

The Smuggler's IRISH PUB ザ スマグラーズ アイリッシュ パブ_2


ギネスビールやキルケニーを筆頭に各国のビール、日本産も取り扱うビール好きが集うアイリッシュパブ。充実したフードも魅力的で、現地で親しまれる家庭料理や黒板に書かれた日替わりメニューなど、どれも興味をそそるものばかり。ひと味違うパーティーを楽しめる飲み放題プランもおすすめ。


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「アイリッシュシチュー800円」「ギネスビール・キルケニー(1パイント)各950円」。


The Smuggler's IRISH PUB ザ スマグラーズ アイリッシュ パブ_3


店主 町田さん
アイルランド料理は、ソースはあまり使用せず、塩こしょうなどのシンプルな味付けです。パンとじゃがいもを主食とし、根菜や羊肉、魚類を煮込んだりサンドして楽しみます。お酒と合わせるならまずは、「フィッシュアンドチップス」!


店舗情報

那覇市松尾1-9-1
☎/098-862-0124
営/17:00~01:00(L.O.00:30)
休/月曜 P/無し(近くにコインP有り)
SNS/Facebook

森に潜むオアシスで 優雅なティータイム

The British wine and Tea shop ザ ブリティッシュ ワイン アンド ティー ショップ

The British wine and Tea shop ザ ブリティッシュ ワイン アンド ティー ショップ_2


ロンドンの5つ星ホテルで修行したパティシエが“本場の味”を提供するカフェ。「ロックスコーン」は、少ししっとりしていて軽く、あっさりバターのような「クロテッドクリーム」をつけてパン感覚で楽しむ。その他にも地元食材を使用したケーキやジャム、紅茶をシェアして非日常的なひとときを過ごして。


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中はふわふわで外はサクサクな「ロックスコーン520円」。沖縄産のタンカンジャムとクロテッドクリームを贅沢に使って召し上がれ。


The British wine and Tea shop ザ ブリティッシュ ワイン アンド ティー ショップ_3


店主 窪井さん
イギリスのスイーツは、素材の味を活かした素朴で可愛らしいものが多く、ミルクティーと合わせて楽しみます。今後ワインや、現地で主食のじゃがいもを使った料理の提供も考えています。


店舗情報

本部町伊豆味2490
☎/0980-47-7133
営/12:00~17:00(L.O.16:00)
休/木・金曜 P/有り
WEB/https://british.ti-da.net/
SNS/Facebook・Instagram