魅惑のチョコレート9選

ー甘く芳醇なチョコレート
幸福溢れる魔法の時間を

宜野湾にひっそり佇む 隠れ家のようなお店

Jacaranda Blue

チョコ1


フーチバーやたんかん、宮古みそなどの沖縄県産素材をチョコに入れることで、ひと味違うチョコを生み出している「ジャカランダブルー」。一粒一粒丹精込めて作っており、仕上げるのに2〜3日かけている。ほかにない沖縄素材をつかった珍しいチョコレート、ぜひ一度味わってみてはいかが。

チョコ2


「沖縄ショコラ」の味は9種あり宮古みそのほかには、黒糖や島こしょう、うこんなどがある。どれも味わい深いので、ぜひ味わってみて。

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オシャレな装飾の店内。チョコレートの歴史を書いたボードがあり、目でも楽しめるものになっている。

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チョコのほかにもアーモンドのかわりにジーマミーを使ったマカロンも。見た目も可愛いが、味も絶品。

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店舗情報

住/宜野湾市長田1-8-7
☎/098-892-8654
営/11:00〜19:00
休/火・水曜
P/有り

2017.2月号掲載

卵、乳製品不使用 みんなに優しいケーキ

ケーキ工房 麦と卵

ケーキ


むぎたま巻き 750円
優しい口当たりの、ふんわりロールケーキ。

豊見城にある「麦と卵」。ケーキに使われる卵や小麦、乳製品などの素材をつかわずに、豆乳や米粉などの素材を使用している。アレルギーがある方でも充分にケーキを楽しめることができ、注文があれば個人にも対応可能。「むぎたま巻き」は20年以上だしているケーキで、地元の人に愛される1品だ。

内観


たくさんのスイーツがあるが、全て卵や小麦、乳製品は不使用。店主の心遣いを感じることができる。

ケーキ


たくさんのスイーツには、使っている食材を分かりやすく表記。だから安心してチョイスすることができる。

麦と卵_1


店舗情報

住/豊見城市宜保269
☎/098-856-8334
時/09:30〜20:00
休/日曜
P/有り

2017年2月号掲載

上品な美しさがある 最高峰のチョコレート

ファッションキャンディ 宜野湾本店

ファッションキャンディ_1


MAKUKURU(6個入り)2,400円(税別)
今月発売した新ブランド「MAKUKURU」。工芸品のような美しさと、果物と相性が良く力強いカカオの魅力を合わせ持つ特別なショコラ。

沖縄チョコ文化の第一人者「ファッションキャンディ」が新ブランド「MAKUKURU」を発売。「琉球エレガンス」をコンセプトに、生産者にまでこだわった県産果実と、選りすぐりのカカオ豆を使ったチョコレート、熟練のショコラティエの技が融合し、まるで宝石のようなショコラが誕生。県産果実とチョコレートのハーモニーをぜひご堪能あれ。

ファッションキャンディ_2


バレンタイン装飾の店内。ほかにも多くのチョコレートがあり、贈り物や自分のご褒美に選んでもいいかも。

ファッションキャンディ_3


住/宜野湾市大山2-21-22
☎/098-890-1900
営/10:00〜20:00
休/第1・3火曜(2月・3月は無休)
P/有り

甘くビターな味わい 濃さが選べるドリンク

Flip Flop

チョコ


ノワールブラウニー 480円
カカオのいい香りが口に広がる。

松尾の入り組んだ路地にある「Flip Flop」。チョコレートドリンクをメインに販売しており、カカオの使用率と、甘さを調節できる。濃厚な味わいの「ノワール」がオススメで、カカオを72%使用しているんだとか!氷もチョコレートでできており、時間が経って溶けても味が薄くなる心配もなし。ビターな味わいをぜひ一度味わってみては。

Flip Flop_1


チョコレートドリンクのほかに、スイーツや軽食もある。どちらも美味しいので、セレクトに悩んでしまうかも。

内観


落ち着いた店内でホッと一息つける。仲のいい友人や気さくな店主とお喋りし、ゆっくりとした時間を過ごして。

Flip Flop_2


チョコレートドリンクは、アイスかホットどちらか選べる。店内で召し上がれることはもちろん、テイクアウトもできる。

店舗情報

住/那覇市松尾1-11-3
☎/070-5819-1171
営/11:00〜19:00
休/火・水曜
P/無し(近くにコインP有り)

2017.2月号掲載

幸福をスイーツに 高級感溢れるチョコレート

Goncharoff デパートリウボウ ゴンチャロフ

ゴンチャロフ_1


【ゴンチャロフ】ビスキャット ビスキャット.D 702円(6個入り)
かわいい猫のパッケージの「ビスキャット」。猫柄のプリントチョコレートや、ビスケット型のチョコレートが入っている。

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【ゴンチャロフ】マカロフG. トレフルトリエ 648円(6個入り)
ゴンチャロフ創業者の名前が由来の「マカロフ.G.」。「大人ベーシック」の世界観をもとに仕上げている。
お酒不使用のチョコレート。贈り物にもピッタリ。

神戸にて産声をあげた「ゴンチャロフ」。高級チョコレートの老舗として、90年以上。独自のブレンドと製造方法でチョコレートを作っており、たくさんの人の味覚を楽しませている。多くの種類のチョコレートがあり、見た目もキレイで味覚とともに視覚でも楽しめる。ちょっとした贅沢のアシストにいかが?

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甘い香りに包まれている店内。ディスプレイの中にも多くのチョコレートがあり、見ているだけで心が弾む。

店舗情報

住/那覇市久茂地1-1-1 1F
☎/098-867-1171(代)
営/10:00〜21:00
休/1月1日は定休日
P/有り

うっとりする味わい深さ 至福のチョコレート

GODIVA イオンモール沖縄ライカム店 ゴディバ

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ビュッフェ ドゥ ガトーハートボックス 2,592円
パッケージデザインは、全体でひとつの物語のように、つながりのある作品シリーズとして描かれている。

世界中から愛される高級チョコレートブランド「GODIVA」が、バレンタインに向けて限定チョコレートを発売。ストロベリーショートケーキをクリームブリュレをイメージしたものなどがあり、見た目も可愛らしい。バニラが香るチョコレートや、甘酸っぱくなめらかなチョコレートを口にすると、視覚も味覚も幸せになれる。

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きれいに陳列されたショーケースの中には、バレンタイン限定チョコレートのほかに定番の人気チョコレートも揃う。

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店舗情報

住/北中城村アワセ土地区画整理事業区域内
  4街区
☎/098-930-6811
営/10:00〜22:00
休/無休 P/有り

嘘はつきたくない 想いもチョコもまっすぐに

TIMELESS CHOCOLATE

代理テキスト


アソートボックス(8個入り) 1,382円
4種のチョコレートを食べ比べしてみて。

沖縄初の「Bean to Bar」スタイルのチョコレート専門店。沖縄の素材を活かし、サトウキビとカカオ豆のみの原料を使用しているから今までに食べたチョコレートとは違う舌触り、香り、味の変化に誰もが驚く。原料に嘘をつかないからこそ信頼が厚く、みんなが集まる。今後もどんなものが飛び出してくるのか楽しみだ。

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ガーナ・キューバ・ベトナムの3産地のチョコレートを使用した3層の濃厚チョコレートケーキ。隠し味も入ってる!

代理テキスト


店内では、オーナーさんの海外での経験を元に様々な個展を開催、美味しいだけでなく沢山の刺激を受けることもできる。

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カカオ豆から仕立てたチョコレートと自家製のマシュマロで作ったまろやかなドリンク。

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店舗情報

住/北谷町美浜9-46 2F
電/098-923-2880
営/11:00~20:00
休/無休
P/有り

2017.2月号

丁寧に型どられた気品のある艶やかなショコラ

エーデルワイス沖縄 本店

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バレンタインショコラ(8個入)2,808円
バレンタインには見た目にもかわいい「クール・ルージュ」「クール・ローズ」。贈り物に最適。

ヨーロッパの伝統的な製法とショコラティエの技で作り上げる、艶やかな本格ショコラ。一粒一粒個性溢れる、繊細なハーモニ―で驚きに満ちた美味しさをお届け。また、沖縄の恵まれた自然で育った素晴らしい素材を使用し、沖縄ならではの伝統的な食文化を取り入れながら新しく美味しいお菓子を作っている。

代理テキスト


ガラスケースに並んでいる宝石のようにきらめくショコラ。20種類以上のショコラからお好きに詰合せもオススメ。

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マルキーズショコラ4号 2,800円。ベルギー産チョコレートを使ったムースケーキ。

代理テキスト


店舗情報

住/那覇市久茂地2-2-2
電/098-917-4500
営/10:00~20:00
休/無休
P/無し(近くにコインP有り)

2017.2月号

味も見た目も譲れない バレンタインの始まり

メリーチョコレート デパートリウボウ

今回紹介するチョコレートはとにかく日本産にこだわった果物やお酒を使用している。1番人気の猫をモチーフにしたチョコレートは、可愛らしさの中に大人っぽさをプラスし幅広い年代から人気だ。受賞経験豊富なパティシエが作る繊細なチョコレートは、味・デザイン共に満足させてくれる。自分へのご褒美にもどうぞ。

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【セゾン ド セツコ】フルーツのショコラ 1,620円
4種類の国産フルーツを使用したショコラ。閉じても開けてもお花が広がり、華々しい1点になっている。

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【セゾン ド セツコ】お酒のショコラ 1,296円
5種類のお酒を使用。和風なボックスを開けると中は大人なシンプルデザイン。
お酒好きにはたまらない!

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【メリーチョコレート】MA PETITE MINETTE ショコラアソルティ 1,296円
洋酒やフルーツの香りを感じながら可愛いデザインのチョコレートをひとくち♪
ハートが届きますように!

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店舗情報

住/那覇市久茂地1-1-1 1F
☎/098-867-1171(代)
営/10:00〜21:00
休/1月1日
P/有り