牛カイノミ100g880円!

牛カイノミ100g880円!

2018-02-20 更新

Bake Sta'ka 1F

牛カイノミとは、1頭の牛から左右一対のブロックしか取れない非常に希少な部位でバラ肉(カルビ)だけどヒレの赤身の旨みと霜降り肉の柔らかさの特徴をもったマルチプレイヤーです。 赤身と脂身のバランスが物凄く良く胃もたれを感じさせません。 別名お肉のお姫様とも呼ばれています。